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Autunno

Vacanze d‘autunno a Merano – Un piacere per tutti i sensi

Le vacanze d’autunno a Merano sono una vera festa per tutti i sensi! L‘autunno trasforma le verdi vallate dell’Alto Adige in un magico tappeto color rosso fuoco, giallo brillante e marrone terra, che con il verde scuro degli abeti crea un contrasto cromatico davvero favoloso. Sui sentieri escursionistici a Merano e lungo gli antichi canali d’irrigazione potrete attraversare questo fantastico paesaggio colorato ai piedi e ammirare le meraviglie della natura.

Vacanze d‘autunno a Merano – Un piacere per tutti i sensi

Törggelen – Escursioni & piaceri culinari

Per il palato ed il naso, così come per l’occhio: tutti i sensi saranno viziati durante una vacanza d’autunno a Merano. Perché l‘autunno nelle belle valli dell’Alto Adige è la stagione della vendemmia e della raccolta delle mele. Un piacere speciale per intenditori e golosi è l‘antica tradizione del “Törggelen”. In onore di questa usanza tradizionale, che viene coltivata da secoli, le taverne a Merano & Dintorni invitano i loro ospiti alla degustazione di prodotti tipici. In genere la visita alla taverna (o a più taverne) ha luogo in combinazione con una passeggiata e si fa sosta a pranzo o a cena. Dopo una giornata all’aria aperta le specialità regionali come ciambelle dolci, caldarroste (chiamate “Keschtn”) e piatti di affettati saranno ancora più gustosi. Le pietanze sono accompagnate da succo di mela dai frutteti vicini e dal vino novello di eccellenti produttori di vino della regione.

Törggelen - Escursioni & piaceri culinari

Prelibatezze culinarie con vino e castagne

Oltre al Törggelen, durante vacanza d‘autunno vi aspettano anche altri eventi culinari nella regione Merano & Dintorni. Questi includono la tradizionale Festa dell’Uva a Merano a metà ottobre con bande musicali e gruppi di danza; oppure il Merano Wine Festival ai primi di novembre, dove oltre 500 cantine nazionali e internazionali presentano le loro specialità. Da metà settembre ai primi di novembre a Merano ha luogo la manifestazione “VinoCulti“, che celebra l’uva fermentata con molti eventi culturali e informativi. Nei vicini villaggi di Prissiano, Foiana, Lana e Tesimo hanno luogo le Giornate delle Castagne, che dalla gente del posto sono chiamate “Keschtnriggl”. Nel corso di questo festival delle castagne – che dura diversi giorni – potrete scoprire antiche ricette tradizionali, come non le avete mai provate prima – dolci ciambelle, pane fragrante o irresistibili tortini alla crema.

Prelibatezze culinarie con vino e castagne